因為咩爸的公司年假有調休，所以年假比一般公司多放了兩天，也就是說提早了4天就開始放了年假!!
所以咩家三口就利用這提早休假的幾天年假就先偷跑出去玩，這樣就不用再過年人擠人，大"擠"大利...
這次的行程主要是要上合歡山賞雪，但在上去前要先去台中借雪鏈，所以就利用這一天順道去彰化一帶走走!!
每次回彰化，不是去田尾花園就是去鹿港玩，為了不要一直重複，所以就上網找了美食和適合親子遊玩的景點!
在豐原租借完了雪鏈後，我們從彰化交流道下去，首先就是去食尚玩家介紹過的 "成功路 阿泉爌肉飯"
我們到達的時間大約是正中午，雖然他營業到下午1:30，但是中午的時候就快要賣完了，一些菜都已經賣完!!
我們點了招牌的爌肉飯，然後點了碗蝦肉丸湯....(因為其它的湯已經賣完)
餓到不行的咩咩，在一旁等著我拍照時，已經等的有點不耐煩了....可能是爌肉的香味太誘人了
為何我們想要來吃爌肉飯呢?? 是因為咩媽在台北沒有看過這種插有一根牙籤的爌肉飯，所以就一直在美食節目報導後，不斷的祈禱能夠有一天一嚐美味，所以咩爸就安排了這家店家來讓咩媽能夠一飽口福.....
爌肉在拿掉牙籤後，皮肉就分離，難怪需要牙籤插著，別看那層皮好像很肥很油膩，吃起來可是一點都不油，還帶有一點Q而不硬的口感，那瘦肉的部份可是很多汁，也不會很乾柴，皮肉兩者搭配起來吃和分開來吃都很OK!! 果然是南部才有的美食!! 那蝦丸湯的部份....一般般，所以就不多介紹囉!!
阿泉控肉飯 彰化市成功路216號 營業時間 7:00~13:30 (建議12點前來吃，以免很多菜色都賣完!!)
PS : 這邊開車非常不好停車，所以可建議買爌肉便當外帶在車上吃!!
在吃完爌肉飯後，接者我們繼續去吃彰化另外一家人氣美食.... " 阿三肉圓 "
這店家也是透過食尚玩家的介紹，所以才會找到這家，但是看者牆上的照片和招牌獎盃等等，看來名氣不小!!
那我們就點了小肉圓和招牌龍骨髓湯來吃.....(肉圓大顆的有包干貝，但要價70，只嚐鮮的我們就先暫不嚐試了)
他的肉圓是屬於油炸型的，外皮也會炸的有點硬硬的那種，裡面還有包一顆鵪鶉蛋!!
那龍骨髓湯呢，就是豬骨髓湯囉!! 他的骨髓還有用蒸蛋包覆著!!
咩咩看到這肉圓，高興都的豎起大拇指說棒....看來真的有吸引到她喔
還比出十隻手指頭，這是代表給他10分的意思嗎??
在我們全家品嚐之後，果然是真材實料的肉圓，不僅外皮有咬勁，而且內餡很豐富，蛋肉筍菇都有吃到!!
一粒35元的價錢算很值得，在台北絕對賣超過40元!! 那個龍骨髓湯，重點當然是那骨髓，但鮮少吃到那麼大條骨髓的我們一家，說真的....骨髓的口感不是我們家所愛，不過整體來說這碗湯的營養價值勝過口感! CP值夠高!
阿三肉圓 彰化市三民路242號電話 營業時間 11:00~19:00
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